Zeljna juha: dieta za hujšanje

Pomen diete

Dieta je posebna, predpisana prehrana, namenjena zlasti različnim bolnikom in tudi zdravim ljudem. Dieto najpogosteje razumemo kot zmanjšano pogostost obrokov in/ali količino zaužitih živil, s posledičnim zmanjšanim vnosom kalorij in izgubo telesne teže. Dosledno izvajanje diete se povezuje tudi z drugimi ugodnimi učinki (preprečevanje demence, podaljševanje življenja).

Dieta z zeljno juho

Tako kot že ime diete pove, so obroki sestavljeni iz zeljne juhe. Ta se lahko uživa v neomejenih količinah, kadarkoli začutite lakoto. Priporoča se, da jo uživate 2-3 krat na dan. Dieta je zelo uspešna, saj nekateri ljudje poročajo tudi izgubo do štirih kilogramov na teden.

dieta zeljna juha

Izvedba diete z zeljno juho

Dieta naj traja 7 dni ali manj. Na daljši rok je ne priporočamo, saj samo z uživanjem zeljne juhe vaše telo ne bo dobilo hranil, ki jih nujno potrebuje. Idealno je, da dieto izvajate nekaj dni, nato jo prekinete za dva tedna in jo nato ponovno ponovite.

Opozorila

  1. Če ste kroničen bolnik (npr. sladkoren bolnik), se pred izvedbo posvetujte z zdravnikom.
  2. Dieta je namenjena hitri izgubi telesne teže, ni pa primerna za uporabo daljšo od enega tedna.
  3. Med dieto uživanje kruha ni dovoljeno.

Recept/Sestavine za zeljno juho:

  • 6 mladih čebul
  • 2 zeleni papriki
  • 1 ali 2 konzervi paradižnika (celega ali v kosih)
  • 3 korenčki
  • 1 kozarec gob (300 g)
  • 1 sveženj/šop zelene
  • 1/2 zelnate glave
  • 1 zavitek Lipton mešanice juh
  • 1 ali 2 goveji jušni kocki (po želji)
  • 250 g konzerva Campbell’s V8 zelenjavnega soka (po želji)
  • začinite z soljo, poprom, peteršiljem, česnom v prahu, itd.

Navodila za pripravo:

  • Narežite čebulo in jo pri nizkem ognju/nizki temperaturi pričnite pražiti na olju.
  • Zeleni papriki očistite, ju narežite na manjše koščke in dodajte v lonec.
  • Odtrgajte zunanje liste z zelnate glave, jih narežite na manjše kose in dodajte v lonec.
  • Korenje narežite na manjše kose in dodajte v lonec.
  • Gobe narežite na debele rezine (sicer bodo izginile v juhi) in dodajte v lonec.
  • Če želite začinjeno juho, dodajte manjšo količino rdeče/pekoče paprike (zadošča 1/3 žlice, saj z daljšim kuhanjem postaja juha bolj pekoča).
  • Namesto začimb lahko uporabite goveje jušne kocke, ker vsebujejo zadostno količino soli in okusov.
  • Prelijte z 12 skodelicami vode (ali z 8 skodelicami vode in konzervo V8 soka), pokrijte posodo in pustite da se kuha na manjšem ognju/nižji temperaturi. Juho kuhajte dalj časa (2 uri), nato poskusite in po potrebi začinite s soljo in poprom.

Za hitrejše rezultate pri hujšanju priporočamo, da se držite personaliziranega jedilnika.

Če še niste, si izračunajte Indeks telesne mase.

Dieta

1. danZajtrk: skodelica juhe, sadje v poljubnih količinah (ne jejte banan), pijte nesladkani čaj ali vodo
Malica: velik krožnik juhe, sadje v poljubnih količinah (ne jejte banan), pijte nesladkani čaj ali vodo
Kosilo: velik krožnik juhe, sadje v poljubnih količinah (ne jejte banan), pijte nesladkani čaj ali vodo
Malica: velik krožnik juhe, sadje v poljubnih količinah (ne jejte banan), pijte nesladkani čaj ali vodo
Večerja: velik krožnik juhe, sadje v poljubnih količinah (ne jejte banan), pijte nesladkani čaj ali vodo
2. danZajtrk: skodelica juhe, ena velika paprika (sveža ali vložena), pijte nesladkani čaj ali vodo, (ne jejte sadja cel dan)
Malica: velik krožnik juhe, velik svež korenček, pijte nesladkani čaj ali vodo
Kosilo: velik krožnik juhe, zelena solata s paradižnikom in papriko ali katerokoli drugo zelenjavo (brez olja), pijte nesladkani čaj ali vodo
Malica: velik krožnik juhe, kuhana špinača ali kakšna druga zelena zelenjava, pijte nesladkani čaj ali vodo
Večerja: velik krožnik juhe, velik pečen krompir (zavit v aluminijasto folijo in pečen v pečici ali nad ognjem)
3. danZajtrk: skodelica juhe, sadje in zelenjava v poljubnih količinah, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Malica: velik krožnik juhe, sadje in zelenjava v poljubnih količinah, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Kosilo: velik krožnik juhe, sadje in zelenjava v poljubnih količinah, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Malica: velik krožnik juhe, sadje in zelenjava v poljubnih količinah, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Večerja: velik krožnik juhe, sadje in zelenjava v poljubnih količinah, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
4. danZajtrk: 1 banana, pijte veliko nesladkanega čaja in vode, (ne jejte drugega sadja in zelenjave cel dan)
Malica: skodelica juhe, 2 banani, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Kosilo: velik krožnik juhe, 2 banani, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Malica: velik krožnik juhe, 2 banani, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Večerja: velik krožnik juhe, 2 banani, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
5. danZajtrk: 1 velik paradižnik začinjen s soljo, pijte nesladkani čaj ali vodo
Malica: skodelica juhe, 2 velika paradižnika začinjena s soljo, pijte nesladkani čaj ali vodo
Kosilo: krožnik juhe, 100g pečenega govejega mesa (lahko tudi 100g piščanca brez kože), 2 velika paradižnika začinjena s soljo, pijte nesladkani čaj ali vodo
Malica: 50g pečenega govejega mesa (ali piščanec), 1 velik paradižnik, pijte nesladkani čaj ali vodo
Večerja: 100g pečenega govejega mesa (ali piščanec), 2 velika paradižnika, pijte nesladkani čaj ali vodo
6. danZajtrk: zelenjava v poljubnih količinah, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Malica: skodelica juhe, zelenjava v poljubnih količinah, pijte veliko nesladkanega čaja in vode
Kosilo: krožnik juhe, 100g pečenega govejega mesa (lahko tudi 100g piščanca brez kože), zelenjava v poljubnih količinah, pijte nesladkani čaj ali vodo
Malica: 50g pečenega govejega mesa (ali piščanec), zelenjava v poljubnih količinah, pijte nesladkani čaj ali vodo
Večerja: 100g pečenega govejega mesa (ali piščanec), 2 velika paradižnika, pijte nesladkani čaj ali vodo
7. danZajtrk: zelenjava v poljubnih količinah, nesladkani naravni sok, voda
Malica: integralen riž (polnozrnati, rjavi, neluščeni) v vodi in začinjen po želji, sok ali voda
Kosilo: krožnik juhe, integralen riž, sok ali voda
Malica: integralen riž, sok ali voda
Večerja: krožnik juhe, integralen riž po želji in veliko vode